2007年 11月 28日
兼ねてから気になっていた宝来町の蕎麦屋「山田」 店構えは、想定していたものより小ぶり 店内も、テーブル2卓、小上がり2卓、カウンター4席ほどと狭い店内 ↓店の看板は老舗の雰囲気抜群 ↓メニューを見ると、もりもかけも350円と激安 渡辺克己さんの「北のそば、こだわり100店」に掲載されていたのを思い出した。 確か「もり」と「かけ」を一緒に味わうのがこつ-と書いてあったはず。 ちょっと恥ずかしかったけど、もりそばとかけそばを注文。 注文を受けた女性(娘さん)は「かけもりでーす」と発し、常とうな注文ということがわかった。 年配の女性も、「かけもり」を注文していた。 ↓最初に、もりそばが運ばれてきた 非常に素朴な味で、しっかりとした食感。 そばの香りが心地よい。 ↓食べ終わる頃に、かけそばが運ばれた。 温かいそばと相性が良いみたい、美味い。 つゆが、しつこくなくて全部飲み干した。 私が入ったのは午後1時過ぎ。 その後、もう一組入店した時点で、のれんをあげていた。 打った蕎麦が完売したのだろう、ラッキーだったようだ。 そば粉は厚沢部産などの道南産らしい。 店を出るときに「ありがとうございます」との声が、店の奥から耳に届いた。 ここの店主は4代目で女性。 元町地区で、またひとつ こだわりの店を見つけた。 ↓ここから北海道食べ歩きのブログ村に入れ ます
by jj-mikami
| 2007-11-28 16:30
| □ こだわり蕎麦
|
アバウト
カレンダー
カテゴリ
全体 ■ 五稜郭 ■ 西部地区 ■ 香雪園 ■ 神社・寺・修道院 ■ 埠頭・港・フェリー ■ 函館山・立待岬 ■ 笹流ダム・新中野ダム ■ 函館の景観 ■ 路面電車 & タクシー ■ JR&駅 ■ 函館競馬場 ■ 大沼公園・駒ケ岳 □ こだわりグルメ □ こだわり蕎麦 □ こだわりの逸品 □ ゆったりの湯 ◆ 道南散策 ◆ 青森散策 ◆ 札幌散策 ◆ 小樽散策 ◆ 旭川散策 ◆ 後志散策 ◆ 十勝散策 ◆ 釧路散策 未分類 お気に入りブログ
リンク
eHAKOネタブログ
トローンボーン吹き「てっちゃん」の独り言 HAKODATE絵日記 函館ブロガーリンク集 来場者 ↓クリックでランキング、よろしく! おふくろが大好きでした ↓ 「黄金漬」(はちみつ梅) タグ
EF-S18-55mm F3.5-5.6 IS(99)
Kiss X2(58) EF-S55-250mm F4-5.6 IS(36) EF50mm F1.8 II(32) EF35mm F2(28) Lumix DMC-FZ7(10) minolta SRT101(6) canonet GⅢ19(1) DMC-F1(1) 以前の記事
2010年 02月 2010年 01月 2009年 12月 2009年 11月 2009年 10月 2009年 09月 2009年 08月 2009年 07月 2009年 06月 2009年 05月 more... 検索
その他のジャンル
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧
|
ファン申請 |
||