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2008年 08月 28日

追分産「アサヒメロン」

追分産のアサヒメロンを送っていただいた
追分は夕張の隣町で、今は早来と合併して安平町追分

品種はレッド113というもので、大きくて網目も見事
収穫日が8/25、食べごろが9/1と記されたカードには、
「冷蔵庫の長期保存は食味が落ちるので、食べる2時間前に冷やしてください」と書かれている。
勇払郡安平町追分の山田農園産

食べ頃の9月1日が楽しみです
5個送っていただき、実家にも転送。
それでも一人では食べきれないので、お世話になっている人に、おすそわけ
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ネットでアサヒメロンを調べてみた

アサヒメロンR113は8月の中頃から10月いっぱいまでが収穫時期の品種。
商品の選別には特に厳しいという評判のJA苫小牧追分地区管轄で、アサヒメロンは糖度14度以上でなければ出荷が許されない厳しい環境の中、検査長立ち合いのもと、生産者自らが検査をするというもの。
糖度は平均15度。糖度があるにも関わらず、アサヒメロンはメロン独特のしつこさやのどを刺すような甘さではなく、すっきりと食べ飽きしない、そして身くずれしないメロンとのこと。
アサヒメロンR113は甘みが抜群で、ネットの張りも綺麗、そして何より日持ちがいいので、ご不在がちの方々への贈答に最適-と記されていた

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by jj-mikami | 2008-08-28 19:08 | □ こだわりの逸品


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