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2008年 01月 21日

北斗市の「すき好きトマト」見ーっけ!

函館では地元の人のみぞ知る逸品。
地元で採れたトマトを使った手作りケチャップ
北斗市(旧大野町)東前(ひがしまえ)の「山本宮子さんの手作り工房」の生産
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元町のFMいるかの喫茶店を上司と訪れた際にプレゼントされた。
「ここで売っているとは驚いた、確か『しんわの湯』に置いていると聞いたがラッキーだ」
「これは、ケチャップのイメージを変える美味さだ」と説明してくれた。
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さっそく、玉子を買い、オムレツに乗せて食べてみた
あっさりとした色、あっさりとした味で、くどくない、これは美味い
ケチャップというより、トマトペーストといった感じ

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by jj-mikami | 2008-01-21 05:14 | □ こだわりグルメ


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